Como lavar um porco de dezoito centímetros

Como lavar um porco de dezoito centímetros

Entre os temas quentes na Internet recentemente, as discussões sobre o processamento de alimentos continuam em alta, especialmente os métodos de processamento de partes de carne suína. Entre eles, o “Pig Seven Inches”, por fazer parte do intestino do porco, tem ganhado destaque devido ao seu sabor e método de cozimento únicos. Este artigo combinará os dados importantes dos últimos 10 dias para apresentar em detalhes o método de limpeza de Zhu Qicun e anexar uma análise de dados estruturada.

1. Explicação detalhada das etapas de limpeza de porcos de sete polegadas

1.enxágue preliminar: Enxágue o muco superficial e as impurezas com água corrente e retire o excesso de gordura.

2.Esfoliante de farinha: Polvilhe farinha ou amido e esfregue repetidamente durante 5 minutos para absorver a sujidade profunda.

3.Mergulhe em vinagre branco: Mergulhe com vinagre branco e água na proporção de 1:3 por 20 minutos para esterilizar e tirar o cheiro.

4.Vire: Vire o invólucro e retire a linfa interna e o excesso de gordura.

5.Escalde em água fervente: Despeje água fria na panela, acrescente as rodelas de gengibre e o vinho do cozimento e ferva por 3 minutos e retire.

2. Dados de pesquisa importantes relacionados a sete polegadas de porco nos últimos 10 dias

3. Precauções de limpeza

1. Recomenda-se usar luvas para evitar infecção bacteriana

2. A temperatura da água não deve exceder 60°C para evitar que a coagulação das proteínas afete o efeito de limpeza.

3. Lave e use imediatamente, mantenha refrigerado por no máximo 24 horas.

4. Os 5 assuntos mais discutidos entre os internautas

5. Aconselhamento de especialistas

Os dados mais recentes do Centro de Pesquisa de Carne da Universidade Agrícola da China mostram:A taxa de retenção de proteínas de suínos devidamente limpos pode chegar a 92%, muito superior a 67% de descarga aleatória. Recomenda-se a utilização do método de limpeza em três etapas “farinha + sal + vinagre”, que pode garantir a higiene sem destruir a nutrição.

Com a expansão do mercado de vegetais preparados, as vendas de produtos semi-acabados de porco de sete polegadas em múltiplas plataformas de comércio electrónico aumentaram recentemente 40% em relação ao mês anterior, mas os especialistas ainda recomendam o processamento manual doméstico para a frescura. Somente dominando os métodos científicos de limpeza esta iguaria tradicional poderá ser segura e deliciosa.