Como fazer bolinhos sujos
Pãezinhos sujos são uma sobremesa de celebridade da Internet que se tornou popular em toda a Internet nos últimos anos. Com sua aparência única e sabor rico, conquistou o amor de inúmeros amantes de sobremesas. Se você também quiser tentar fazer este delicioso bolinho sujo em casa, este artigo fornecerá dicas e passos detalhados. Ao mesmo tempo, também combinaremos os temas e conteúdos quentes de toda a rede nos últimos 10 dias, para que você possa entender as últimas tendências da moda enquanto faz sacolas sujas.
1. Materiais para fazer sacolas sujas

Para fazer um saco sujo, você precisa preparar os seguintes materiais:
| Nome do material | Dosagem |
|---|---|
| Farinha com alto teor de glúten | 250g |
| cacau em pó | 20g |
| açúcar fino | 40g |
| sal | 3 gramas |
| Levedura | 5 gramas |
| leite | 120ml |
| ovos | 1 |
| manteiga | 30g |
| calda de chocolate | Quantidade apropriada |
| açúcar de confeiteiro | Quantidade apropriada |
2. Como fazer sacolas sujas
1.Amassar macarrão: Misture a farinha com alto teor de glúten, o cacau em pó, o açúcar refinado, o sal e o fermento uniformemente, adicione o leite e os ovos e amasse até obter uma massa lisa. Em seguida, adicione a manteiga e continue amassando até a massa expandir.
2.fermentação: Deixe a massa crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
3.cirurgia plástica: Esvazie a massa fermentada, divida em várias porções pequenas, enrole em bolinhas e descanse por 15 minutos. Em seguida, enrole a massa em um retângulo e enrole-a em um cilindro.
4.fermentação secundária: Coloque a massa moldada na assadeira e fermente pela segunda vez, cerca de 30 minutos.
5.assar: Pré-aqueça o forno a 180°C, coloque a massa fermentada no forno e leve ao forno por 15-20 minutos.
6.decoração: Depois de sair do forno, pincele a superfície do pão com a calda de chocolate ainda quente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e o pão sujo está completo.
3. A combinação de tópicos quentes e sacos sujos na Internet nos últimos 10 dias
Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet se concentraram principalmente em alimentação saudável, comida de celebridades da Internet e vida doméstica. Como sobremesa de celebridade da Internet, os pães sujos não apenas satisfazem a busca de todos por comida deliciosa, mas também se enquadram na tendência popular de DIY doméstico. A seguir está um resumo dos tópicos quentes dos últimos 10 dias:
| tópicos quentes | Relevância |
|---|---|
| alimentação saudável | alto |
| Comida de celebridades da Internet | extremamente alto |
| Faça você mesmo em casa | alto |
| Preparação de sobremesa | extremamente alto |
| Dicas de cozimento | em |
4. Dicas para malas sujas
1.Sove a massa até ela expandir: Esta é a chave para garantir a textura macia dos bolinhos sujos.
2.Controle do tempo de fermentação: A fermentação insuficiente ou excessiva afetará o efeito do produto acabado.
3.Escolha de pasta de chocolate: Recomenda-se utilizar calda de chocolate de espessura moderada, o que facilitará a distribuição uniforme.
4.Quantidade de açúcar de confeiteiro: A quantidade de açúcar de confeiteiro pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal, mas não deve ser muito para não ficar muito doce.
Com os passos e dicas acima, acredito que você conseguirá fazer deliciosos pãezinhos sujos. Ao mesmo tempo, combinado com tópicos recentes, você também pode compartilhar seu processo de produção em plataformas sociais para atrair mais atenção.
Espero que este artigo possa ajudá-lo a fazer facilmente os famosos pãezinhos sujos em casa e a se divertir cozinhando!
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