Como fazer peixes wontons
Nos últimos 10 dias, entre os tópicos populares da comida na internet, o método de fazer wontons artesanais atraiu muita atenção, especialmente os criativos.Peixe wonton. Este artigo combinará tópicos quentes atuais para apresentá -lo em detalhes o método de tornar os peixes wontons e anexar dados estruturados para facilitar você a entender rapidamente os pontos -chave.
1. Preparação de ingredientes de peixes wonton
A chave para os peixes wontons é a produção de preenchimento de peixes e a correspondência de skins de Wonton. Aqui está uma lista de ingredientes necessários para fazer os peixes wontons:
Categoria de ingredientes | Ingredientes específicos | Dosagem |
---|---|---|
Material principal | Peixe fresco (como robalo, bacalhau) | 300G |
Materiais auxiliares | Camarão | 100g |
Tempero | Gengibre, cebola verde, sal, pimenta branca | Quantidade apropriada |
outro | Wonton Skin, ovo branco | Quantidade apropriada |
2. Passos para fazer peixes wontons
1.Prepare o recheio de peixe: Pique o peixe e o camarão em uma pasta, adicione o gengibre picado, a cebola verde picada, o sal e a pimenta branca a gosto, mexa uniformemente uma clara de ovo para tornar o recheio mais macio.
2.Wontons: Pegue um invólucro wonton, coloque uma quantidade apropriada de preenchimento de peixes, dobre -o em um triângulo e depois belisque os dois cantos. Também pode ser embalado em outras formas de acordo com a preferência pessoal.
3.Cook wontons: Adicione água à panela e deixe ferver, adicione wontons e empurre delicadamente com uma colher para evitar grudar na panela. Depois que os wontons flutuam, cozinhe por mais 1-2 minutos e remova-os.
4.Faça a base de sopa: Você pode usar sopa transparente ou sopa de peixe como base, adicione um pouco de algas marinhas, pele de camarão e óleo de gergelim para melhorar o sabor umami.
3. Perguntas frequentemente feitas sobre peixes wonton
pergunta | responder |
---|---|
Como escolher peixe? | Recomenda -se escolher peixe com poucos espinhos e carne delicada, como robalo, bacalhau ou piolhos de dragão. |
Você pode fazer invólucros wonton sozinho? | Sim, mas para economizar tempo, é recomendável comprar wrappers wonton prontos. |
Como salvar peixes wontons? | Os wontons embrulhados podem ser congelados e armazenados, e é recomendável ser consumido dentro de 1 mês. |
4. maneira criativa de comer peixes wontons
Além dos wontons tradicionais de culinária, você também pode tentar as seguintes maneiras criativas de comer wontons de peixes:
1.Wontons fritos: Coloque os wontons embrulhados em uma panela e frite até que o fundo esteja dourado e adicione uma pequena quantidade de água e cozinhe, deixando o sabor crocante.
2.Wontons fritos: Coloque os wontons em uma panela e frite até dourar marrom, crocante por fora e macio por dentro, e é mais delicioso com molho doce e picante.
3.Wontons frios: Depois que os wontons cozidos forem água fria, adicione a pasta de gergelim, o vinagre e o óleo de pimenta e misture bem, o que é adequado para o consumo de verão.
V. Conclusão
Fish Wonton é um prato delicioso que combina nutrição e criatividade. É simples de fazer e adequado para cozinhar casos. Seja para o café da manhã, almoço ou jantar, ele pode adicionar um sabor delicioso à mesa de jantar. Espero que, com a introdução deste artigo, você possa dominar facilmente o método de fazer peixes wontons e aproveitar a diversão da culinária!
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